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じゃじゃ麺。

昔、盛岡という街に住んでいたことがあって、週に一度は必ず食べていた『白龍』(パイロン)のじゃじゃ麺。
楽天にておとりよせ。
いわゆるジャージャー麺とはちがって、独特な濃厚味噌の味。
盛岡のソウルフードです。
ちょっと麺を残して作る鶏蛋湯(チータンタン:地元民はチータンと言う)も、相変わらずうまい。

080302_1027~01


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