Home > スポンサー広告 > 『更科』

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

Comments:-

tree URL 2010-09-05 (Sun) 13:28

ご無沙汰してます。こんにちは!
まったくもって暑いですねえ~

>蕎麦屋に来て、あえてうどんを頼む心意気を評価していただきたい。(嫁談)

お嫁さま、評価しますよ~!!
私もどちらかというと、うどん派なので、
こんどから、こういう風に言えば良いのか★と
参考になりました(*^_^*)

yokey URL 2010-09-05 (Sun) 16:28

どもども、おひさしぶりですー!
ほんと毎日あついですねえ…。
嫁の発言が参考になったとのことでなによりです(笑)。
ブログも更新再開されたようで、楽しみにしております!

> ご無沙汰してます。こんにちは!
> まったくもって暑いですねえ~
>
> >蕎麦屋に来て、あえてうどんを頼む心意気を評価していただきたい。(嫁談)
>
> お嫁さま、評価しますよ~!!
> 私もどちらかというと、うどん派なので、
> こんどから、こういう風に言えば良いのか★と
> 参考になりました(*^_^*)

Comment Form

Trackback+Pingback:-

TrackBack URL for this entry
http://yokey.blog90.fc2.com/tb.php/624-f2ce11f9
Listed below are links to weblogs that reference
スポンサーサイト from 高円寺鶏

Home > スポンサー広告 > 『更科』

Home > 高円寺飯 > 『更科』

『更科』

はい、というわけで「高円寺蕎麦・暖簾御三家を巡る旅」(?)、最終回の更科です。
前回からチャーミーグリーンで首を洗って待っていた蕎麦好きの人、大丈夫ですか。首とかかぶれませんでしたか。

高円寺周辺の更科を冠する蕎麦屋には、高円寺駅近くの「更科丸屋」と新高円寺方面の「更科」があるのだけれど、今回は新高円寺の方にお邪魔することに。
で、さっそく店内に転がり込んだわたくしは、高円寺の御三家食べ比べなどと言っておきながら、ざるそば・牛丼セットという、おっさんが仕事の合間に駅前の立ち食い蕎麦屋で注文するようなメニューを注文。
だってねえ、麻布十番の更科三件食べ歩きみたいなスノッブなことやってる訳じゃないんだし。好きなもの食ったらええねん、そんなもんやねん、などとぶつぶつ言い訳していると、同行した嫁は迷うことなくうどんを注文。なぜだ。
更科の特徴と言えば、「精製度の高い蕎麦粉(更科粉)を使った白く高級感のある蕎麦」ということになる訳なのだけれど、牛丼と一緒に出てきた蕎麦は、うーん…確かにちょっとだけ白い…ような気がする。けど…やっぱり気のせいなのか…?昔食べた更科堀井の蕎麦はもっとずっと白かったような…。だけど、嫁の頼んだうどんは…なんてこった…堀井の蕎麦よりさらに白いぜ…あたりまえだけど…。
というような、蕎麦通の人が聞いたらマジギレするような感想でお茶を濁しつつ、美味しく完食。

えー、そんなわけで、もはや何が「高円寺の御三家食べ比べ」なのかわからぬ空前絶後のグダグダ感なのだけれど、高円寺の蕎麦屋はどこも下町風で、店々に個性があって楽しい。
こういう「他人の家にお邪魔してる」感のある蕎麦屋で、のんびり酒でも飲みながら蕎麦を食うというのはなかなか良いものです。

今日も暑いみたいだし、ちょいと蕎麦でも手繰りに行くかなあ。

RIMG3988.jpg
冷酒とか玉子焼きとか蕎麦がきとか、そういう粋なものは頼みません。
暑い夏にはビールがあるじゃないか。

RIMG3991.jpg
ざるそばとミニ牛丼セット、1000円。
蕎麦が若干白く見えるのは、更科粉ではなく小麦粉の配合によるものかと。

RIMG3994.jpg
冷しスタミナうどん、800円。
蕎麦屋に来て、あえてうどんを頼む心意気を評価していただきたい。(嫁談)

RIMG3986.jpg

RIMG3995.jpg



住所:杉並区阿佐谷南1-4-2
category:和食

Comments:2

tree URL 2010-09-05 (Sun) 13:28

ご無沙汰してます。こんにちは!
まったくもって暑いですねえ~

>蕎麦屋に来て、あえてうどんを頼む心意気を評価していただきたい。(嫁談)

お嫁さま、評価しますよ~!!
私もどちらかというと、うどん派なので、
こんどから、こういう風に言えば良いのか★と
参考になりました(*^_^*)

yokey URL 2010-09-05 (Sun) 16:28

どもども、おひさしぶりですー!
ほんと毎日あついですねえ…。
嫁の発言が参考になったとのことでなによりです(笑)。
ブログも更新再開されたようで、楽しみにしております!

> ご無沙汰してます。こんにちは!
> まったくもって暑いですねえ~
>
> >蕎麦屋に来て、あえてうどんを頼む心意気を評価していただきたい。(嫁談)
>
> お嫁さま、評価しますよ~!!
> 私もどちらかというと、うどん派なので、
> こんどから、こういう風に言えば良いのか★と
> 参考になりました(*^_^*)

Comment Form

Trackback+Pingback:0

TrackBack URL for this entry
http://yokey.blog90.fc2.com/tb.php/624-f2ce11f9
Listed below are links to weblogs that reference
『更科』 from 高円寺鶏

Home > 高円寺飯 > 『更科』

Page Top

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。